小费的收取问题？怎么可以这样？？？？？？？？？？？？

我和我朋友去吃饭，花了30美金，结帐时因为是熟人，就说不收取我的小费了，刷卡30美金，这是刷卡已经完毕!!但是我已经在小费一栏里写了5美金的小费，对方看见后，说不收取了，当天的网上银行也显示了我刷卡30美金在这个餐馆！！2天之后，当今天我查询我的账户的时候，突然发现耍卡美金的记录没有了，直接是一项35美金的记录，很明显是今天改动的，因为昨天我的帐户，还是之前的没扣小费的金额，今天却少了5美金！！ 我要说的是，给小费是我们应该做的，但是如果对方在2天后多刷我的钱，是不是证明我的卡不安全了，他们这样做，是不是犯法的？？我给他们打电话问，他也承认了，但是说是当天就加上了，不是今天算进去的，但是我的帐户显示是今天的时间刷进去的！！
  请指教！！我要对我的帐户安全进行考虑！！谢谢！！
  难道真是那天就刷卡35美金，当天显示刷了30美金，过了3天以后才显示刷卡的另外的5美金？

联系我时，请说明是从洛杉矶华人生活网看到的，谢谢！