有人自己在家做过煎饼果子吗？

为什么我做煎饼，把面糊一倒到锅上还没推开就变成一坨，然后就再也推不开了。有自己做过的朋友吗，可以指点一下吗，谢谢！

联系我时，请说明是从洛杉矶华人生活网看到的，谢谢！